Authentische Gastronomie

Damaszener Tradition seit Generationen

Der Geschmack
von Damaskus

Bei Schami treffen die Aromen der authentischen orientalischen Küche auf Handwerk und Gastfreundschaft — Mezze, Grillspezialitäten und Familienrezepte, jeden Tag frisch zubereitet.

  • Holzkohlegrill
  • Hausgemachte Mezze
  • Original Familienrezepte
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Damaskus — orientalisches Stadtbild
Damaskus — Altstadtansicht
Damaskus — historische Architektur
Damaskus — Straßenansicht der Altstadt
Damaskus — historischer Innenhof mit Brunnen und traditioneller Architektur
Damaskus

Die Stadt des Jasmins

Damaszener Kultur & Gastfreundschaft

Das kulturelle Herz des Orients

Damaskus ist die älteste durchgehend bewohnte Hauptstadt der Welt — die Wiege der orientalischen Esskultur. Hier, im Schatten der berühmten Umayyaden-Moschee und in den duftenden Innenhöfen voller Jasmin und Orangenbäumen, wird Gastfreundschaft nicht nur praktiziert, sondern zelebriert.

Im Restaurant Schami tragen wir dieses Erbe weiter. Wir vereinen traditionelle Damaszener Geometrie, duftendes Fladenbrot direkt aus dem Ofen und die unvergleichliche orientalische Herzlichkeit.

Die Umayyaden-Moschee

Das architektonische Meisterwerk von Damaskus. Seine vergoldeten Mosaike, Bögen und Minarette inspirierten unsere Damaskus-Muster.

Beit Dimashqi & Jasmin

Traditionelle Innenhof-Oasen mit kühlen Marmorbrunnen, Bitterorangen und duftendem Jasmin — der Inbegriff Damaszener Gemütlichkeit.

Souks & Gewürzstraße

Vom historischen Souk al-Hamidiyya bringen wir edlen Sumach, Bergtymian, Walnüsse und reinsten Granatapfelsirup auf Ihren Teller.

Schami flambierte Lammkoteletts im schlichten dunklen Setting

Unsere Geschichte

Handwerk, das man
schmeckt

Der Name „Schami" verweist auf Damaskus, die Wiege der authentischen orientalischen Küche — Kräuter, Granatapfel, Sesam und Feuer, seit Generationen im Familienrezept verfeinert. Bei uns wird jedes Gericht von Hand vorbereitet: die Mezze frisch püriert, das Fleisch langsam mariniert, das Brot direkt aus dem Ofen serviert.

Unsere Küche steht für ehrliche Zutaten, offenes Feuer und die Gastfreundschaft, für die der Orient bekannt ist. Kommen Sie vorbei, probieren Sie sich durch unsere Mezze-Auswahl und lassen Sie sich vom Duft der Gewürze verführen.

100%Halal & frisch
+20Mezze & Vorspeisen
7Tage geöffnet
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Bewertungen

Was unsere Gäste sagen

4,4 234 Google-Bewertungen

Unsere Gäste loben besonders das freundliche Team, die schnelle Zubereitung und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis — Falafel und Schawarma gehören zu den meistgelobten Gerichten.

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„Habe selten so gutes Essen gegessen!"

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